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Die Most
Schokoladenfabrik wurde 1875 gegründet, nachdem der Laden für
"Honigkuchen und Zuckerwaren" vom erfolgreichen Bernhard Most
für die Produktion zu klein wurde. Mit der neuen Fabrik beginnt nun
auch die industrielle Herstellung von Schokoladenwaren. Bis zur
Jahrhundertwende ist die "Dampf-Chocoladen- und Honigkuchenfabrik"
überregional bekannt und vergrößert stetig ihr Ladennetz. 1945 wird
die Fabrik mit großen Kriegsschäden enteignet, und Most beginnt einen
völligen Neuanfang in Göttingen. Auch heute ist die Marke Most, nach
großer Krise noch im Geschäft. Genaue Angaben über die Nutzung der
Fabrikanlage zu DDR Zeiten sind mir nicht bekannt. Aber die
Restmaschinen und das überall am Boden befindliche Kunststoffgranulat
und fertige Kunststoffformteile lassen eine Kunststoffteilefertigung
vermuten. |